রাই সরিষা সস

Description

🌶️ রাই সরিষা সস (কাসুন্দি) – ঘরোয়া স্বাদের ঝাঁজে ভরপুর, পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ

‘নয়া’ নিয়ে এসেছে ঐতিহ্যবাহী বাংলার স্বাদে তৈরি রাই সরিষা সস, যা আপনি চিনেন কাসুন্দি নামে। এটি শুধুমাত্র একটি সস নয় – এটি আপনার প্রতিদিনের খাবারে এনে দেয় ভিন্ন স্বাদ, ঘ্রাণ আর স্বাস্থ্যসম্মত ঝাঁজ।

দেশি রাই (কালো সরিষা), রসুন, হলুদ, মেথি, লবণ ও ভিনেগারসহ সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদানে তৈরি এই কাসুন্দি কোনো প্রিজারভেটিভ বা কৃত্রিম রঙ ছাড়াই প্রস্তুত, যেন আপনি পান একেবারে খাঁটি ঘরোয়া স্বাদ।

🥄 কেন ‘নয়া’র রাই সরিষা সস বা কাসুন্দি আলাদা?

🔸 প্রাকৃতিক দেশি রাই ও মসলা দিয়ে তৈরি
🔸 কোনো কেমিক্যাল, রঙ বা কৃত্রিম সংরক্ষণকারী নেই
🔸 হাতে তৈরি (হ্যান্ডক্রাফটেড) ঘরোয়া কায়দায়
🔸 ভিনেগারযুক্ত – সহজে নষ্ট হয় না
🔸 স্বাদে টান, গন্ধে দেশি ঝাঁজ

🌿 স্বাস্থ্যগুণ:

✅ হজমে সহায়ক:
রাই ও মেথি হজমশক্তি বাড়ায়, পেটের গ্যাস ও অস্বস্তি কমায়।

✅ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি:
রসুন ও হলুদ অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

✅ সর্দি-কাশিতে উপকারী:
সরিষার প্রাকৃতিক ঝাঁজ শ্বাসতন্ত্র পরিষ্কার করে ও ঠান্ডাজনিত সমস্যা কমাতে সহায়তা করে।

✅ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক:
সরিষা ও রসুন উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

✅ অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদানে সমৃদ্ধ:
প্রাকৃতিক ভিনেগার ও মসলা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে এবং দীর্ঘদিন সংরক্ষণযোগ্য রাখে।

🍛 ব্যবহারের উপায়:

• ভাজি বা পাকোড়ার সঙ্গে ডিপ করে

• মুড়ি, পান্তাভাত বা খিচুড়ির সঙ্গে মিশিয়ে

• স্যান্ডউইচ, রোল বা বার্গারে স্প্রেড হিসেবে

• মাংস বা মাছ রান্নায় মেরিনেড হিসেবে

• কাঁচা মরিচ বা ডিমের সঙ্গে খাওয়ার জন্য আদর্শ

নয়া’র কাসুন্দি শুধু খাবারে ঝাঁজ আনে না, আনে পারিবারিক স্মৃতি আর প্রিয় ঘরোয়া স্বাদের ছোঁয়া।

🌶️ নয়া রাই সরিষা সস বা কাসুন্দি –

“প্রাকৃতিক ঝাঁজে স্বাদ ও স্বাস্থ্যের অনন্য মেলবন্ধন”
আজই যুক্ত করুন আপনার খাবারের তালিকায় – উপভোগ করুন দেশি ঘ্রাণ ও স্বাস্থ্যগুণ।