কাঁচা মরিচ গুড়ো

Description

নয়া কাঁচা মরিচ গুঁড়ো – ঝালেই নয়, আছে পুষ্টির দাহ

বাংলার রান্নায় ঝালের যে ঐতিহ্য, তা কাঁচা মরিচ ছাড়া অসম্পূর্ণ।
‘নয়া’ নিয়ে এসেছে সেই ঘরোয়া ঝাঁজ ও সতেজ সবুজ ঘ্রাণে তৈরি একেবারে খাঁটি কাঁচা মরিচ গুঁড়ো, যা প্রস্তুত হয়েছে ১০০% দেশি কাঁচা মরিচ শুকিয়ে, প্রাকৃতিক উপায়ে।

এই গুঁড়ো তৈরি হয়েছে সতেজ কাঁচা মরিচ থেকে, যার ঘ্রাণে থাকে প্রাকৃতিক সতেজতা আর স্বাদে থাকে ঝাঁজের ঘোর। এতে নেই কোনো কৃত্রিম রঙ, কেমিক্যাল বা প্রিজারভেটিভ – কেবলমাত্র খাঁটি মরিচের পাউডার।

🌶️ কেন ‘নয়া’ কাঁচা মরিচ গুঁড়ো?

🔸 ১০০% দেশি কাঁচা মরিচ থেকে তৈরি
🔸 সূর্যালোকে ধীরে ধীরে শুকিয়ে সংরক্ষিত ঘ্রাণ
🔸 ঠান্ডা প্রক্রিয়ায় গুঁড়া – যেন পুষ্টি থাকে অক্ষত
🔸 কোনোরকম রঙ, কেমিক্যাল বা সংরক্ষণকারী ছাড়া
🔸 অল্প পরিমাণেই ঘ্রাণ ও ঝাঁজ নিশ্চিত

🌿 স্বাস্থ্যগুণ:

✅ মেটাবলিজম বাড়ায় ও ওজন কমাতে সাহায্য করে:
ক্যাপসাইসিন নামক উপাদান শরীরের বিপাক হার বাড়ায়, যা ক্যালরি পোড়াতে সহায়তা করে।

✅ রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে:
ঝাঁজালো খাবার রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে ও হার্ট হেলথে সহায়ক।

✅ অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর:
এতে থাকা ভিটামিন A, C ও বিটা ক্যারোটিন শরীরকে টক্সিন থেকে রক্ষা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

✅ ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী:
ভিটামিন C কোলাজেন তৈরিতে সাহায্য করে, যা ত্বক ও চুলের গঠন উন্নত করে।

✅ জ্বালাপোড়া ও ইনফেকশন রোধে কার্যকর:
ঝাঁজে থাকা প্রাকৃতিক উপাদান ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস দূর করতে পারে।

🍛 ব্যবহারের উপায়:

• যেকোনো তরকারিতে ঝাঁজ বাড়াতে

• শুকনা ভুনা বা কষা রান্নায়

• ডিম, ভর্তা বা স্ন্যাকসে ঝাল স্বাদের জন্য

• চাটনি, সস ও সালাদে

• স্যান্ডউইচ, রোল বা বার্গারে ঝাঁজের ফ্লেভার দিতে

🔥 নয়া কাঁচা মরিচ গুঁড়ো –

“প্রকৃতির খাঁটি ঝাঁজে স্বাদ, ঘ্রাণ ও স্বাস্থ্য একত্রে”
          আজই যুক্ত করুন আপনার রান্নায় নয়া ঝাঁজ!